めかじきの照り焼き

こんにちは、看護師の田山です。

先日、骨粗鬆症マネージャーという認定資格に合格しました。

これから、さらに知識を深め努力していきたいと思います。

さて、本日はめかじきの照り焼きを作りました。

メカジキは、ビタミンDが豊富な食材の一つです。

カルシウムの吸収を高める働きと、風邪予防にもなるビタミンD食材を1年を通して摂れると理想ですね。

また、タコの唐揚げも作りました。

タコにはビタミンやミネラルが豊富です。

デザートは、カットしたオレンジとリンゴをヨーグルトに入れていただきました。

コツコツ(骨骨)カルシウム貯金、継続中です(^ ^)